サイトに設置したメールフォームから送信された文章の一部だけが文字化けするという問題が発生しました。ただの文字化けならば、「どうせ文字コードでしょ？原因は」と予測できるんですが、（文章）〜（文字化け）〜（文章）のように、文…

XAMPPの管理画面（http://localhost/）からのメールでは無く、PHPのmail()メソッドを利用する際の設定です。